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 沈帝虹 

王品集團之前原本使用正義豬油，以致旗下多品牌的餐廳食物都曾中標，上周五經衛生局公告的有：「藝奇新日本料理」的鮭魚季飯、「王品牛排」法式玉米濃湯、「西堤牛排」鮮烤牛排、「陶板屋」洋蔥炙烤牛肉。

該集團經詳細清查後，發現尚有其他產品也用到問題油，新查出來品項包括：王品的帶骨及無骨香烤豬大排、陶板屋的嫰煎豚排、藝奇的醬燒拌飯及醬燒香鮮蝦。前後加起來，共九項產品。 業者表示，多半是一些會使用到滷汁或沾醬的產品。新清出的產品清單已向衛生局申報，從今年二月六日到九月十日，總計使用正義香豬油十六公斤裝共八十七桶、一千三百公斤。該店強調，九月十日後即換油，除了藝奇是自榨豬油，其他都是用植物油。（黃任膺／台中報導）

 沈帝虹